摘要：酒是由粮食酿造而成，对接触到的氧气量要求较严格，如接触到较多氧气，则酒类产品易被氧化变质，从而影响产品口感。本文利用Labthink兰光C230H氧气透过率测试系统测试PET瓶对外界氧气的阻隔性能，并简要介绍了试验的基本过程及试验设备的适用范围、设备参数等内容，相关酒类行业可在选择包材及氧气阻隔性设备时加以参考。

关键词：酒类、塑料瓶、PET瓶、阻氧性、阻隔性能、氧气透过率、氧气透过率测试系统

1、意义

酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等，均具有易挥发、对氧气比较敏感等特性，根据酒的这些特性，其包装应具有高阻隔性能。若包装的阻隔性或密封性较差，则易导致所包装的酒在货架期内出现挥发、口感变差等现象。纵观酒类发展史，其产品种类逐渐增多，包装材料也随着时代的变迁悄然发生变化，青铜器、木质材料、陶制品、瓷制品、玻璃制品、金属制品等等，塑料制品因其易于运输、不易破碎、成本较低等优点正逐渐进入酒类包装市场，如PET瓶等，与玻璃瓶、金属罐相比，塑料瓶的气体阻隔性是影响其能否广泛应用于酒类包装的重要因素，故而加强对酒类包装用塑料瓶阻隔性的改进及监控显得尤为重要。

2、执行标准

国内有关塑料包装氧气透过率的测试方法主要为库仑计检测法，本次测试依据的标准为GB/T 31354-2014《包装件和容器氧气透过性测试方法库仑计检测法》，该标准规定了在稳态条件下采用库仑计法对包装件和容器氧气透过性进行测试，适用于干燥环境中、容积为2L以下的塑料及复合材料包装件、容器等包装材料的氧气透过性测试。

3、试验样品

某酒厂提供的PET塑料瓶。

4、试验设备

济南兰光机电技术有限公司自主研发设计的C230H氧气透过率测试系统。

4.1测试原理

C230H基于库仑氧气分析传感器和等压法测试原理，将预先处理好的试样夹紧于测试腔之间，氧气或空气在薄膜的一侧流动，高纯氮气在薄膜的另一侧流动，氧分子穿过薄膜扩散到另一侧中的高纯氮气中，被流动的氮气携带至传感器，通过对传感器测量到的氧气浓度进行分析，计算出氧气透过率等结果；对于包装件而言，高纯氮气则在包装件内流动，空气或氧气包围在包装件外侧。

4.2适用范围

l 容器类：适用于塑料、橡胶、纸、纸塑复合、玻璃、金属等材料做成的瓶、袋、罐、盒、桶的氧气透过率测试，如可乐瓶、花生油桶、利乐包装、真空包装袋、金属三罐片、塑料化妆品包装、牙膏软管、果冻杯、酸奶杯等。

l 薄膜类：适用于各种塑料盖膜、塑料复合薄膜、纸塑复合膜、共挤膜、镀铝膜、铝箔、铝塑复合膜等膜状材料的氧气透过率测试。

l 片材类：适用于各种工程塑料、橡胶、建材等片状材料的氧气透过率测试，如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。

l 可满足标准：ASTM D3985、ASTM F1307、ASTM F1927（选配）、GB/T 19789、GB/T 31354、DIN 53380-3、JIS K7126-2-B、YBB 00082003-2015等多种测试标准。

4.3设备参数

l 容器类试样的测试范围为0.00005～1cm³/(pkg·day)，分辨率为0.001cm³/(m²·day)；薄膜类试样的测试范围为0.01～200cm³/(m²·day)(标准)，分辨率为0.001cm³/(m²·day)。

l 同时测试3个相同试样，符合平行试验的标准要求；支持同一条件下3个不同试样测试。

l 试验温度控制范围10～55℃±0.2℃。

l 试验湿度控制范围氧气0%，5～90%±1%，100%；载气0%，5～90%±2%（选配）。

l  热力学和流体力学分析设计的三腔一体测试集成块结构，大幅缩小三腔之间温度、湿度和流量差异。

l 设备内部温度、湿度自动调节。测试腔各自安装温湿度传感器监测温湿度情况，控制测试过程更加精(分隔)准。

l 搭载Windows10系统的12寸触控平板操作；快速自动测试；自动数据管理的DataShield^TM数据盾系统。

5、试验过程

(1)用快固胶涂覆在PET瓶口，使其固定在仪器专用的容器测试托盘装置上，密封完成后，利用管路将其连接在仪器上，再用密封袋将样品及托盘装置进行密封包扎。

(2)设置试样名称、试验温度、试验湿度等参数。

(3)点击“开始试验”选项，试验开始。

(4)启动气源，调节湿度以及载气流量。

(5)试验结束后，仪器自动计算并显示试验结果。

6、试验结果

本文测试的酒类包装用PET塑料瓶的氧气透过率为0.11523cm³/(pkg·d)。

7、结论

C230H氧气透过率测试系统是一款专业测试包装容器阻氧性的试验设备，具有测试效率高、测试结果精度高、准确性与重复性好等优点，除包装容器外，还可用于包装薄膜、片材等试样的氧气透过率检测。Labthink兰光作为包装检测设备研发与制造业的领航者，始终致(分隔)力于为全球客户提供专(分隔)业、高(分隔)端的包装检测设备和检测服务，并存储了大量的包装材料性能数据，可为客户提供参考。欲了解相关的检测设备及检测服务，您可登陆济南兰光公司网站www.labthink.com查看或致电0531-85068566咨询。愈了解，愈信任！济南兰光机电技术有限公司愿借此与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。

原创作者：济南兰光机电技术有限公司